एडिपिक एसिड, जसलाई फ्याटी एसिड पनि भनिन्छ, एक महत्त्वपूर्ण जैविक डिबासिक एसिड हो जसले विभिन्न उद्योगहरूमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।HOOC(CH2)4COOH को संरचनात्मक सूत्रको साथ, यो बहुमुखी यौगिकले धेरै प्रतिक्रियाहरू जस्तै नुन-निर्माण, एस्टेरिफिकेशन, र एमिडेसनबाट गुजर्न सक्छ।थप रूपमा, यसमा उच्च आणविक पोलिमरहरू बनाउन डायमाइन वा डायलसँग पोलीकन्डेन्स गर्ने क्षमता छ।यो औद्योगिक-ग्रेड डाइकार्बोक्सीलिक एसिडले रासायनिक उत्पादन, जैविक संश्लेषण उद्योग, औषधि, र स्नेहक निर्माणमा महत्त्वपूर्ण मूल्य राख्छ।यसको निर्विवाद महत्व बजारमा दोस्रो सबैभन्दा उत्पादित डाइकार्बोक्सीलिक एसिडको रूपमा यसको स्थितिमा प्रतिबिम्बित हुन्छ।